Су-вид позволяет готовить большой объем еды разных категорий в одной таре, сохраняя витамины и без масла! Идеальная степень прожарки, никакой грязной посуды и минимум вашего участия.
Из обязательного оборудования: термостат + вакууматор. Целый праздничный стол можно организовать без усилий, результат будет на 100% ресторанным. Мы приготовили:
1️⃣ Копченые утиные окорочка
2️⃣ Картофельное пюре с розмарином
3️⃣ Томаты конфи
4️⃣ Шоколадный десерт
Все это можно приготовить даже за 3 дня до прихода гостей. Такие заготовки спокойно хранятся до недели без заморозки! А дальше магия: ставим уточку в духовку колероваться, взбиваем миксером пюре, выкладываем томаты на фету и украшаем десерт.
Нюансы безопасной работы с су-видом рассказываю на Гастрономии на примере рецептов из этой заготовки. Полученные знания студенты сразу внедряют в быт и постепенно заполняют морозилку!
Также су-вид работает и в обычной жизни: можно быстро заготовить еду для семьи на месяц вперед и освободиться из кухонного плена!
Презентация курса уже через несколько дней, 3 ноября.
Регистрируйтесь, чтобы за 8 недель научиться:
✅ Экономить до 30% от вашего бюджета без ущерба качеству питания
✅ Обеспечивать семью едой на неделю вперед за 30-60 минут
Основная часть мест разбирается на презентации, в блоге продаж не будет!
Ad post