Плов в казане 🥘

📖Ингредиенты:

🔹Казан на 7 литров
🔹Рис для плова - 500 г (запарить соленым кипятком 1.5л воды и 15г соли)
🔹Вода в зирвак - 400 мл
🔹Бараний окорок - 800 г
🔹Морковь - 800 г
🔹Лук репчатый - 1 шт
🔹Масло подсолнечное - 150 мл
🔹Чеснок - 3 зубчика
🔹Перец острый - 2-3 шт
🔹Соль - 12 г
🔹Перец черный - 4 г
🔹Зира - 6 г
🔹Барбарис - 20 г
🔹Кишмиш сушеный - 50 г

✅Пошаговое приготовление показано на видео ☝️

Приятного аппетита🤤

👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться