Телятина с овощами в сковороде

📖Ингредиенты:

🔪Телятина 500 гр
🔪Лук 🧅 2 шт
🔪Перец 🫑 сладкий 1 шт
🔪Перец 🌶️ острый 1/2 шт (по вкусу)
🔪Сливочное масло 50 гр
🔪Чеснок 🧄 3 зуб
🔪Помидор 🍅 2 шт
🔪Чабрец 1/2 ч.л (тимьян)
🔪Соль и перец по вкусу

🧑‍🍳Приготовление:

❇️Телятину нарезаем кубиком 1,5-2 см, обжариваем на растительном масле до корочки, чтобы мясо не варилось, а жарилось - Сковорода должна быть нагрета и между мясом оставалось пространство
❇️Добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем, накрываем крышкой, делаем медленный огонь и готовим 10 минут
❇️Подаем со свежим лавашем

Приятного аппетита🤤

👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться