🥚Хачапури

Лодочка по-аджарски или, как в моём случае, корабль. У меня получилась 1 большая лодочка и одна средняя.

Ингредиенты теста:

1. Мука - 550 гр.
2. Кефир 2% - 300 мл.
3. Дрожжи быстродействующие сухие - 15 гр.
4. Яйцо - 2 шт.
5. Соль - 10 гр.
6. Сахар - 20 гр.
7. Растительное масло - 40 мл.

Ингредиенты начинки:

1. Сулугуни соленый - 500 гр.
2. Сыр адыгейский - 150 гр.
3. Желток - 3 шт.
4. Молоко - 100 мл.
5. Соль - по желанию.

Приятного аппетита🤤

👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться