Яйца смажут маслом, чтобы сохранить их как можно дольше. Российское…

Яйца смажут маслом, чтобы сохранить их как можно дольше. Российское белое масло попало в расширенный перечень продуктов, которые можно наносить на продукты питания. Сначала на яйца, а потом — на всё, до чего руки дотянутся.

Ранее подобные масла везли из-за рубежа. Отечественное белое масло разрабатывает "Газпромнефть — смазочные материалы". По словам представителей компании, особая вязкость позволяет маслу равномерно заполнять поры скорлупы после дезинфицирующей мойки. Это создаёт защитную плёнку и препятствует воздействию внешней среды.

Согласно проверкам, у масла нет цвета и запаха, токсикологической опасности тоже, следов после смывания оно не оставляет. Поэтому подходит для применения в отраслях с особыми требованиями к чистоте сырья.