Сосиски в тесте

Для заготовки (опары):
✅ 1,5 ч.л. сухие дрожжи
✅ 0,5 ч.л. сахара
✅ немного теплой воды
Для теста:
✅ заготовка (опара)
✅ 0,5 стакан молока
✅ 0,5 стакан воды
✅ 1 ст.л. майонеза
✅ горсть подс. масло
✅ 0,5 ч.л. соли
✅ 0,5 ч.л. сахара
✅ мука
Для смазки и посыпки:
✅ смесь желтка и 1 ст. л. молока
✅ кунжут
____________________________
Камырда сосискалар

Камыр әзерләү өчен (опара):
✅ 1,5 чәй кашыгы коры чүпрә
✅ 0,5 чәй кашыгы шикәр комы
✅ бераз җылы су

Камыр өчен:
✅ опарабыз
✅ 0,5 стакан сөт
✅ 0,5 стакан су
✅ 1 аш кашыгы майонез
✅ бер уч үсемлек мае
✅ 0,5 чәй кашыгы тоз
✅ 0,5 чәй кашыгы шикәр комы
✅ он

Майлау һәм сибү өчен:
✅ йомырка сарысы белән 1 аш кашыгы сөт катнашмасы
✅ кунжут орлыгы