Блинчики с мясом

Семейный рецепт

Рекомендую вам приготовить их и ваши домашние будут очень довольны и счастливы 😀

Буду благодарна за вашу оценку, комментарии и сохранения .

Из указанного количества получается около 25 -27 шт. блинчиков.

БЛИНЫ:
Молоко -1л
Яйца- 4 шт.
Соль- по вкусу
Мука -2 стакана (около 300 гр.)
Растительное масло 1/2 стакана ( добавить в тесто)

Приготовить тонкие листы блинов. Кстати муку и молоко добавляйте по немногу, постоянно перемешивая, как показано на видео, чтобы не было комочков😉

ФАРШ:
Говядина -800 гр.
Лук- 2 шт
Вода - 1 стакан
Соль
Красный, чёрный перцы-по 0,5 ч.л.
Петрушка свежая

Мясо потушить , когда фарш готов, выключить добавить соль, перец и свежую петрушку, остудить.
Фарш завернуть в листы, перед подачей пожарить на растителоном масле, подавать со сметаной. Приятного аппетита 💞

Я всегда готовлю их очень много и так же отправляю на заморозку порционно по 6 8 штук а при необходимости достаю и обжариваю с двух сторон и вкусные блинчики всплыл жару готовы .

#блины #блинысмясом #блинчикисмясом