придумала супер освежающую комбинацию с матчей: смешать с тоником, смородиной и мятой

такое прошу в surf coffee, можно и дома сделать, составила рецепт:

на стакан 400 мл:
▫️растолчить подтаявшую замороженную смородину, добавить несколько листочков мяты и лед
▫️по пропорциям: 50 мл ягодной основы + 200 мл тоника + шот матчи
▫️шот матчи: 1 ч.л. матчи + 50 мл воды 75-80°C, хорошо взбить
▫️можно регулировать по вкусу: ягоднее – смородины больше и можно подсластить по вкусу, легче и горче – ягод меньше, больше тоника

вкус интересный и сложный получается, даже моей маме понравился, не любящей матчу 🍵