Отрываю от сердца 💔рецепт того самого пирога!

Уверяю, он произведет фурор на любом столе!
👇👇👇

На противень (для домашней духовки)
Ингредиенты:
400 гр листов теста фило
100-150г сливочного масла 72,5% Умалат
50г меда
1-2 груши Конференция
300г сыра Моцарелла Pretto
100г любого на ваш вкус (творожного, с плесенью)
3 яйца
300г сливок 33%
Горсть грецких орехов (по желанию)

Приготовление:

1. Промазать каждый лист теста фило растопленным сливочным маслом, смешанным с мёдом.
2. Уложить гармошкой на противень смазанные листы близко друг к другу.
3. Нарезать груши тонкими длинными слайсами и разложить в складки теста.
4. Сверху засыпать сыром и орехами.
5. Залить все смесью из яиц и сливок.
6. Выпекать при 180 градусах на режиме верх-низ до готовности (примерно 25-30 минут).
Приятного аппетита!