🥙 Лепёшки с сыром и творогом

Как часто вы мечтали о чем-то простом, но невероятно вкусном? Эти лепёшки легко готовятся и радуют своим нежным вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Горячая вода 120 мл

• Растительное масло 1 ч.л.

• Мука 200 гр

• Сыр 150 гр

• Творог 250 гр

• Чеснок 1-2 зубчика

• Соль, сахар

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте 120 мл кипятка с 1 ч.л. растительного масла, 1/3 ч.л. соли и 1/3 ч.л. сахара. Хорошо перемешайте.

2. Постепенно добавляйте кипяток в 200 гр просеянной муки и замешивайте тесто. Накройте его и дайте отдохнуть 30 минут.

3. Для начинки соедините натёртый сыр и творог, добавьте 30 гр растопленного сливочного масла, немного соли и измельчённый чеснок. Перемешайте.

4. Раскатайте тесто, выложите начинку и аккуратно накройте. Прижмите края, чтобы начинка не вываливалась.

5. Обжаривайте лепёшки с обеих сторон на горячей, сухой сковороде до золотистой корочки. Готовые лепёшки смажьте сливочным маслом.

Каждая лепёшка — это кусочек тепла и уюта, который отлично подойдет для уютного вечера или семейного ужина. Не забудьте поделиться с теми, кто ценит настоящие домашние угощения!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда