Сочный люля-кебаб

Ингредиенты:

• фарш говяжий (любой) - 1 кг
• лук репчатый - 1 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• петрушка - небольшой пучок
• вода - 100 мл
• соль, перец красный острый, специи для мяса, сушёный чеснок, паприка - по вкусу

Рецепт