ГОЛУБЦЫ

✅Ингредиенты:
листья капусты
говяжий фарш - 300 г
лук и морковь мелко нарезать
рис - 50 г (отварить до полуготовности)
зелень, соль, специи

✅Приготовление:
Листья капусты опускаем в кипящую воду на 2 минуты
Срезаем плотную часть так будет удобно заворачивать.
Формируйте в пиале получаются ровные и аккуратные.

✅Соус:
Обжариваем лук и помидор по желанию можно
добавить и картошку. Добавляем копчёную паприку, соль, специи. Заливаем 200 мл воды. Выкладываем голубцы и тушим 35 минут. Подаём со сметаной и чесноком.

Ставьте ❤, если понравился рецепт

Не забудьте подписаться!