🍳 РЕЦЕПТ ШАКШУКИ 🔥☀️
Loading image…
🍳 РЕЦЕПТ ШАКШУКИ 🔥☀️
Знаете это чувство, когда хочется чего-то яркого? 🤔
Чтобы в тарелке — огонь, а на душе — тепло? 🧡
Встречайте героиню моего сердца — ШАКШУКУ. 💃
Это не просто завтрак. Это взрыв вкуса, который разбудит кого угодно. Даже если вы «не утро». 😴⚡
ГОТОВИМ ЗА 15 МИНУТ:
🍅 Соус — база всего:
• Лук — 1 шт. (мелко-мелко)
• Болгарский перец — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика (люблю нажарить! 🧄)
• Помидоры в соку — 400 г
• Паприка, кумин, перец, соль
🔥 Как это собрать:
1️⃣ Лук и перец обжарить до мягкости и сладкого аромата... Ммм 🥹
2️⃣ Кинуть чеснок и специи — на 1 минуту, чтобы раскрылись.
3️⃣ Залить томатами. Тушить 5-7 минут, пока соус не загустеет.
4️⃣ Сделать ложкой 4 ямки и разбить туда ЯЙЦА. 🥚💛
5️⃣ Накрыть крышкой и ждать 5-8 минут. Белок схватился — готово!
РЕЗУЛЬТАТ: Тягучий желток, который растекается по пряному томатному морю... Подавать с хрустящим багетом или питой. Хлеб — обязательно, чтобы вытереть всё до капли! 🥖💧
Знаете это чувство, когда хочется чего-то яркого? 🤔
Чтобы в тарелке — огонь, а на душе — тепло? 🧡
Встречайте героиню моего сердца — ШАКШУКУ. 💃
Это не просто завтрак. Это взрыв вкуса, который разбудит кого угодно. Даже если вы «не утро». 😴⚡
ГОТОВИМ ЗА 15 МИНУТ:
🍅 Соус — база всего:
• Лук — 1 шт. (мелко-мелко)
• Болгарский перец — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика (люблю нажарить! 🧄)
• Помидоры в соку — 400 г
• Паприка, кумин, перец, соль
🔥 Как это собрать:
1️⃣ Лук и перец обжарить до мягкости и сладкого аромата... Ммм 🥹
2️⃣ Кинуть чеснок и специи — на 1 минуту, чтобы раскрылись.
3️⃣ Залить томатами. Тушить 5-7 минут, пока соус не загустеет.
4️⃣ Сделать ложкой 4 ямки и разбить туда ЯЙЦА. 🥚💛
5️⃣ Накрыть крышкой и ждать 5-8 минут. Белок схватился — готово!
РЕЗУЛЬТАТ: Тягучий желток, который растекается по пряному томатному морю... Подавать с хрустящим багетом или питой. Хлеб — обязательно, чтобы вытереть всё до капли! 🥖💧