Цены на птицу выросли из‑за накопленных издержек ⚡

Минсельхоз объяснил причины подорожания мяса птицы: оно связано с накопившимся увеличением производственных затрат и текущей рыночной конъюнктурой.

По данным Росстата, за месяц охлаждённые и замороженные куры подорожали на 2,2%. Средняя розничная цена достигла 263,6 рубля за килограмм, что на 15,8% выше уровня годом ранее.

В министерстве отметили, что длительное время цены на мясо птицы оставались относительно низкими, и сейчас происходит их корректировка с учётом накопившегося роста издержек производства.