Russia
▶ video
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ с нежным картофельным пюре!
Классический ужин: сочные котлеты и воздушное пюре.
📌 Ингредиенты:
🔹 Фарш куриный — 500 гр.
🔹 Лук репчатый — 1 большая луковица
🔹 Хлеб без корочки — 3 тоста
🔹 Молоко — 350 мл. (150 мл для котлет, 200 мл для пюре)
🔹 Сливочное масло — 2 ст. ложки (1 для лука, 1 для пюре)
🔹 Соль, перец — по вкусу
🔹 Мука — для панировки
🔹 Масло растительное — для жарки
🔹 Картофель — 1 кг.
📌 Приготовление:
1️⃣ Мелко нарежьте лук и обжарьте на сливочном масле до золотистости.
2️⃣ Мякоть хлеба замочите в молоке, добавьте к фаршу вместе с луком, посолите, поперчите и перемешайте.
3️⃣ Мокрыми руками сформируйте котлеты, обваляйте в муке и жарьте на растительном масле под крышкой по 4 минуты с каждой стороны.
4️⃣ Отварите картофель до мягкости, добавьте молоко и масло, разомните в пюре.
Приятного аппетита!
#котлеты #фарш #курица #горячее #ужин #обед
Классический ужин: сочные котлеты и воздушное пюре.
📌 Ингредиенты:
🔹 Фарш куриный — 500 гр.
🔹 Лук репчатый — 1 большая луковица
🔹 Хлеб без корочки — 3 тоста
🔹 Молоко — 350 мл. (150 мл для котлет, 200 мл для пюре)
🔹 Сливочное масло — 2 ст. ложки (1 для лука, 1 для пюре)
🔹 Соль, перец — по вкусу
🔹 Мука — для панировки
🔹 Масло растительное — для жарки
🔹 Картофель — 1 кг.
📌 Приготовление:
1️⃣ Мелко нарежьте лук и обжарьте на сливочном масле до золотистости.
2️⃣ Мякоть хлеба замочите в молоке, добавьте к фаршу вместе с луком, посолите, поперчите и перемешайте.
3️⃣ Мокрыми руками сформируйте котлеты, обваляйте в муке и жарьте на растительном масле под крышкой по 4 минуты с каждой стороны.
4️⃣ Отварите картофель до мягкости, добавьте молоко и масло, разомните в пюре.
Приятного аппетита!
#котлеты #фарш #курица #горячее #ужин #обед
Views: 12
