CSV: запятая внутри значения меняет правила

Простое String.join(",", values) не подходит, если поля содержат кавычки, запятые или переносы строк. Один возможный способ экранирования:
static String csv(String value) {
    if (value.contains(",") || value.contains("\"")
            || value.contains("\n") || value.contains("\r")) {
        return "\"" + value.replace("\"", "\"\"") + "\"";
    }
    return value;
}

Здесь null не допускается: способ записи отсутствующего значения нужно определить отдельно. Для обмена с другими программами согласуйте кодировку, разделитель и окончания строк.

Если CSV откроют в таблице, отдельно учитывайте формулы: обычное CSV-экранирование не защищает от интерпретации значений вроде =... как формул.

#Java

Java Библиотека | Мы в Телеграм