Небольшая ресторанная новость 🍳

Кажется, мы слегка наелись сложных концепций и снова хотим понятной вкусной еды.
В Москве сейчас особенно хорошо чувствует себя русская кухня: борщ, блины, сырники, бефстроганов снова вполне модные ребята. Рядом стабильно держатся Италия и Япония, а Азия вообще продолжает наступление — лапша, том-ям, терияки уже давно не экзотика.

В Петербурге похожая история: возвращается интерес к русской и северной кухне, но азиатские рестораны тоже среди самых заметных.

Гастрономическая мода в 2026 примерно такая: днём борщ, вечером рамен.

Покидайте,пожалуйста, в комментарии свои любимые рестораны, но давайте договоримся в начале писать город, так как можно будет оказаться совсем не в том месте 👀

МАЛЕНЬКОЕ ВДОХНОВЕНИЕ