Чтобы буженина получилась сочной и ароматной, берите свиной окорок или карбонад.
Ингредиенты:
— Свинина (окорок/карбонад) — 1,5 кг
— Чеснок — 5-6 зубчиков
— Горчица — 2 ст.л.
— Соль, перец, лавровый лист
— Розмарин (по желанию)
Приготовление:
1. Сделайте в мясе небольшие надрезы и нашпигуйте чесноком.
2. Натрите мясо солью, перцем и горчицей.
3. Заверните в фольгу или рукав для запекания.
4. Запекайте в духовке при 180°C около 1,5–2 часов.
5. Дайте мясу полностью остыть в фольге — так оно останется сочным.
Идеально для бутербродов и праздничного стола!
💰 Свиной окорок (б/к) — 355 ₽/кг
📞 Заказ:
🤖 БОТ: https://clck.su/cfkFA
👩 Елена: +7 963 879-95-72
👨 Василий: +7 964 388-36-00
Мясо — это по-царски!