🏢Мероприятие прошло на площадке Дворца Пионеров, а его организатором выступил Московский образовательный комплекс «ЗАПАД».
Гостеприимство начинается там, где гостя встречают как родного, — и именно с этой идеи началась встреча.
👩🏼🍳В ресторане «Встреча друзей» проходят шеф-сессии: мастер-класс для гостей проводит шеф-повар в паре с педагогом. Это живой диалог профессий, в котором рождается блюдо.
🧑🏻🍳На этот раз ребята не просто наблюдали за работой профессионалов, а сами встали к кухонному столу. Под руководством преподавателя и студентов колледжа девятиклассники самостоятельно приготовили фруктовый салат и молекулярную икру — блюдо, которое требует точности, аккуратности и понимания современных кулинарных технологий.
😋Затем участники продегустировали собственные работы и обсудили результаты с наставниками.
Мастер-класс прошёл в формате живого общения: школьники задавали вопросы о профессии повара, узнавали, как строится работа на профессиональной кухне и какие навыки нужны современному специалисту.
👍 Для обучающихся 9 «С» класса поездка стала не только ярким событием Осеннего фестиваля колледжей, но и полезным профориентационным опытом, который поможет им в дальнейшем выборе профессии.
#ДОНМ #Школа113 #ШколыКолледжиМосквы