Секреты мастерства от настоящего шефа👨🍳
В честь Международного дня повара в МОК им. В. Талалихина прошёл особенный мастер-класс, гостем которого стал
Денис Королев — шеф-повар, технолог общественного питания, телеведущий, педагог и член Московской ассоциации кулинаров!
За плечами Дениса
20 лет опыта в кулинарии — большой профессиональный путь от повара до шефа ресторанов Москвы и Подмосковья.
На встрече он поделился со студентами и гостями колледжа секретами кулинарного мастерства, рассказал о тонкостях работы с текстурами и показал, как привычные продукты могут превращаться в настоящие гастрономические шедевры.
Благодарим Дениса за вдохновение, профессиональные советы и возможность прикоснуться к миру высокой кулинарии 🧡
Как отпраздновали Международный день повара в московских колледжах читайте на портале mos.ru.#МОКТалалихина #ДОНМ #КолледжиМосквы