Как заказать именно то, что Вам нужно? Рассказываем о весах и порциях👍
Часто при заказе возникают вопросы: «А какой будет вес?», «А можно ли порцию поменьше?».
Размеры, вес и всё, что нужно знать перед заказом
✅
Бройлеры (натуральный рост)
Вес птицы всегда разный, так как наши подопечные растут в естественных условиях. Мы убираем разные партии, поэтому вес не фиксирован.
Нужна птица покрупнее или помельче? Просто напишите при оформлении заказа — я подберу вариант, максимально близкий к Вашему пожеланию!
✅
Перепела: всегда от 250 г. Если любите покрупнее — обязательно напишите, отложу покрупнее.
✅
Суповые (крупные!): сейчас отличная партия из мясо-яичного стада (около 3 кг).
При заказе напишите, если нужна бесплатная разделка!
✅
Заморозка и полуфабрикаты
Фарш и филе: упаковки по 1 кг.
Котлеты, фрикадельки, ежики, пельмени: на вес от 0,5 кг.
Фаршированный перец: на Ваш выбор — по штукам или на вес.
✅
Колбаски и субпродукты
Колбаски для жарки: примерно 8 шт. в 1 кг.
Желудки и печень: в удобных пакетах (0,8 – 1,2 кг)
✅
Копченая продукция (натуральное копчение)
Грудинка копченая: кусочки по 0,3–0,5 кг ИЛИ целая полоска (0,9–1 кг) по Вашему желанию.
Колбасы копченые: колечки по 0,3–0,5 кг.
«Орех»: порции по 0,3–0,5 кг.
Копченые ребрышки: продаются «ленточками». Вес зависит от размера свинки (на этой неделе ребрышки не крупные, уточняйте вес при заказе).
✅
Технология Су-вид (нежность в каждом кусочке)
Грудинка свиная (су-вид): кусочки примерно по 0,3 кг.
Грудка куриная (су-вид): до 0,4 кг (зависит от того, одна или две части филе внутри).
Не нашли нужный вес или возник вопрос?
Пишите Если я что-то упустила — обязательно добавлю и объясню.
https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ_Lvqqu3NRkJH66xWcnweNYdIRxBO2wkntT0dZfcAxSH7rreY !
С любовью и заботой о Вашем столе, Екатерина и Сергей
"Птичка из Белей"