Про филе, короче.
За много лет работы мы заметили, что абсолютное большинство наших покупательниц
а) любят рыбу
б) не любят её чистить
И это понятно. Вкус, польза и красота блюд из морепродуктов нравятся всем. А вот чешуя под дорогим маникюром - только работничкам ГурманМаркет.
Поэтому, к примеру, мы замутили услугу разделки.
Вот прям сейчас можно заказать атлантического лосося (сёмгу) с разделкой и через пару часов к вам в имение привезут 2 чудесних лососевых филе на коже и набор из головы, хвостика и брюшек на уху. Все будет упаковано в вакуум и крафтовые пакеты. Причём услуга эта стоит около 350р.
Но есть варианты ещё проще.
В ассортименте ГурманМаркет имеется несколько позиций прям конкретного филе.
Филе тунца саку 1850р/кг. Это самая ценная часть тунца. Без жил и лишнего жира. Каждая упаковка это кирпичик шоковой заморозки весом около 500гр. Как раз на пару стейков и тёплый салат
Филе горбуши 1190р/кг. Филешки примерно по 400-700гр на коже. Это для тех, кто ценит рыбу дикого лова. Мы тут считаем, что лучшие блюда это те, которые просты и проверены временем. Запекайте филе как мама делала. Под шапкой из лука, моркови и болгарского перчика
Филе тилапии 530р/кг. Это вариант для мгновенного ужина в морском стиле. Филе здесь примерно по 200-300гр. Ну, то есть, как раз на порцию для одного человека. Обжарьте филе на малом количестве масла в панировке из муки с солью и перцем. На гарнир подавайте такую штуку. Стручковую фасоль обжарьте до румянца. Влейте соевый соус, тертый имбирь и ложку сахара. Через минуту, когда появится лёгкий запах карамели, снимите с огня. Вуаля
Искренне Ваш Витал
И, в чешуе и хорошем настроении,
Работнички ГурманМаркет
+79222019510
gurmanmarket.ru