В эту пятницу мы приготовим для вас особенный стейк — ковбой, который прошёл 60 дней сухого созревания.
За это время мясо приобретает более насыщенный и глубокий вкус с характерными нотами выдержанного сыра, орехов и грибов. А после приготовления на гриле — аппетитную корочку и сочную, нежную мякоть.
🍷Чтобы дополнить вкус стейка, мы подадим к нему бокал вина на ваш выбор:
• Литл Кейп Пинотаж
• Шато Тамань Синьятюр Каберне
• Селебритис Гарнача
🥩 Средний вес стейка — 500г
💰 Стоимость — 895 ₽ / 100г
Это отличная возможность попробовать мясо длительной выдержки и оценить, как 60 дней созревания меняют его вкус и аромат.
Ждём вас в «Угли» в эту пятницу!
📍 Сибирский тракт, 3
📲 +7(343)237-24-01
Забронировать стол