📍 С 4 по 30 ноября жители и гости региона смогут попробовать традиционные и авторские блюда, а также выбрать фаворитов фестиваля
В этом году проект приурочен ко Дню народного единства и станет частью общероссийского фестиваля «Единство народов России»
🍲 В меню участников — серые щи из крошева, щучьи котлеты, пельмени с копчёным сигом и белыми грибами, ильменский судак и другие блюда с местными продуктами. К фестивалю присоединились заведения Великого Новгорода, Старой Руссы, Боровичей и Любытинского округа
📲 Поддержать участников можно будет в онлайн-голосовании на платформе «Решаем вместе». По его итогам определят три ресторана-победителя
Фестиваль помогает сохранять гастрономические традиции, поддерживать местный бизнес и развивать туристическую привлекательность региона. Эта работа соответствует задачам национального проекта «Туризм и гостеприимство»
🍴 Открывайте для себя вкусы Новгородской области и выбирайте своих фаворитов!
Подробнее: https://minpromtorg.novreg.ru/medianews/news/97585/