BuenoCake🤎Кондитерская школа Дарьи Тимофеевой
Обучение кондитеров и любителей любого уровня✨
Рецепты, мастер-классы, курсы, вдохновение, сочные видео и смелые продажи🔥
Подписывайтесь⤵️
ВК https://vk.com/buenocakeschool
- Channels in category
- 101 481
- This channel's rank
- № 17 953
- Channels in category
- 25 872
- This channel's rank
- № 2 908
The section failed to load.
The data did not refresh — the previous period is still shown.
Dashboard
25 October — 31 October 2026
Loading…
Audience growth
−1subscribers in the period
+1 biggest gain · 28 Oct 2026 −2 biggest loss · 25 Oct 2026
Quality index
Views and reach
Subscriber engagement
Citation index
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
When and how much it posts
Post formats
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Ads in the channel
Top posts
By views for the period
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Data updated at 08:21 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days. How the quality index is calculated
Posts for the period
Loading…
Мусс - как мороженое!
Коржи – пушка, а вишнёвое кислинка дает такой шарм, что остановиться невозможно
Сегодня это сочетание кажется нам абсолютной классикой. Но за ним скрывается кое-что интересное!
1. Германия подарила миру одну из самых известных интерпретаций этого сочетания!🇩🇪
Именно здесь появился легендарный торт «Чёрный лес». Кондитеры экспериментировали со вкусами, соединяли шоколад, вишню и сливки, а в итоге родился десерт, который стал знаменитым на весь мир!
2. Вишня и шоколад – настоящий ТОП среди алкогольных десертов! 🍷😎
Вишня, вымоченная в коньяке, и насыщенный тёмный шоколад… Ну это же сочетание, которое практически невозможно превзойти! Вспомните хотя бы знаменитые шоколадные конфеты с алкогольной вишней внутри!
3. А вот дети зачастую совсем не понимают этого сочетания!😂
Как и в случае с кофе, до удовольствия от терпкости шоколада, его лёгкой горечи и выраженной кислинки вишни иногда действительно нужно дорасти!
4. Лучшая интерпретация вишни и шоколада для меня — ЧЁРНЫЙ ЛЕС!❤️
Именно моё авторское прочтение. Шоколадные бисквиты, нежнейший сливочный мусс и сочная вишнёвая начинка. Здесь каждый ингредиент буквально создан для другого! Это тот случай, когда классический торт способен удивить сильнее любого современного десерта🥰
5. До конца октября вы можете отдельно приобрести моё обучение по торту «Чёрный лес»!
Внутри подробные видеоуроки и точные технологические карты с моей авторской рецептурой.
После октября возможность приобрести обучение закроется до следующего года.
🍒 ССЫЛКА НА ОБУЧЕНИЕ: https://buenocake-kurs.ru/BuenoClassic_sale?utm_source=max
Недавно наткнулась на мнение, что Эстерхази ужасный торт, жирный, невкусный и вообще непонятно, зачем его готовить, когда вокруг столько современных десертов.
И вот тут мне хочется спросить: А ВЫ ТОЧНО ПРОБОВАЛИ ХОРОШИЙ ЭСТЕРХАЗИ?!😅
Потому что найти действительно грамотную рецептуру этого торта очень сложно! В одних рецептах ореховая мука буквально плавает в яйцах, в других коржи получаются плотными, практически как безе. А ведь у настоящего Эстерхази совершенно особенная текстура!
Я долго работала над своей рецептурой, выверяла граммовки, подбирала кремы и добивалась того самого идеального вкуса. И теперь Эстерхази один из самых востребованных тортов в моей школе!😍🔥
И да, сейчас мою авторскую рецептуру Эстерхази можно приобрести отдельно! Вы получите подробные видеоуроки и технологические карты с точными граммовками. Открываете, повторяете и готовите!
Но только до 31 октября! Потом обучение снова будет доступно лишь через год.
Основной набор на BUENO CLASSIC завершён, ученицы уже приступили к обучению, а следующий запуск состоится только через год.
Но после закрытия продаж я получила огромное количество просьб открыть обучение хотя бы по отдельным тортам. И я решила пойти вам навстречу!😍
Впервые вы можете приобрести отдельно обучение по трём самым востребованным тортам, которые мы выбрали вместе с вами!
❤️ НАПОЛЕОН
❤️ ЧЁРНЫЙ ЛЕС
❤️ ЭСТЕРХАЗИ
Каждое обучение включает подробные видеоуроки по всем этапам приготовления и технологические карты с точными граммовками. Все рецептуры авторские, тщательно разработаны и проверены мной! Вы можете выбрать один торт, два или сразу все три! 🔥
ВАЖНО! Доступ к покупке открыт только до 31 ОКТЯБРЯ! После этого следующая возможность приобрести обучение появится только через год.
❤️ ВЫБРАТЬ ТОРТ И ПРИОБРЕСТИ ОБУЧЕНИЕ:
https://buenocake-kurs.ru/BuenoClassic_sale?utm_source=max
После того как мы закрыли курс, мой телефон просто не умолкает. Я читаю ваши сообщения: «Даша, ну как же так, я не успела», «А можно мне хотя бы один тортик, мне не нужен весь курс».
И знаете, у меня было такое настроение, что я не смогла вам отказать!
Полный курс я открыть уже не могу, там уже вовсю учится набранный поток. Но я сделала вот что: выбрала 3 самых популярных торта (за которые вы голосовали) и открыла на них продажу по отдельности!🫶🏻
Только посмотрите на этот топ:
✨ КЛАССИЧЕСКИЙ НАПОЛЕОН
✨ ЧЕРНЫЙ ЛЕС
✨ ЭСТЕРХАЗИ
Вы получаете полноценные уроки - с подробными видео и точными техкартами. Всё точно так же, как в большом курсе. А ведь эти торты вне курса купить было нельзя!
Можно взять один, два или забрать сразу все три.
Но так как это исключение из правил, я могу держать эту возможность открытой только до конца октября.
Если вы давно присматривались к этим тортикам - сейчас самое время.
ССЫЛКА НА ВЫБОР ТОРТОВ
Буду ждать ваши фото! ❤️
Вы большие молодцы ❤️ А у меня для вас завтра будет кое-что интересное, что родилось как раз из этих разговоров. Но об этом чуть позже!
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…