Каждую осень, когда в нашем саду поспевают сливы, мы печем семейный «Сливовый пирог» на 10 персон. Его особенность в том, что он состоит из отдельных «кармашков». Мы называем их лодочки. Это классический советский рецепт сладкого пирога «Дружная семейка».
Пирог мы готовим вместе: мама делает основу, а мы аккуратно режем сливы и достаем косточки, перемешиваем сливы в крахмале. Мама формирует кармашки, а мы выкладываем сладкую творожную начинку и сливу сверху.
Когда пирог достают из духовки, весь дом наполняется уютным запахом печеных слив, мы берем по лодочке и наслаждаемся вкусом.
📝Михаил и Александр Шехиревы, ученики 5 А и 5 Б классов.