На одном из молочных предприятий столкнулись с частой диареей у телят и нестабильными привесами. При этом оборудование для выпойки молозива выглядело совершенно чистым.
❗ Но проверка показала другое: на поверхности бутылочек, зондов и вёдер сохранялась высокая микробная обсеменённость.
✔️ Чтобы контролировать ситуацию, на предприятии внедрили ежедневные проверки с помощью экспресс-тестов MicroSnap® Total и MicroSnap® Coliform от Hygiena.
Уже через месяц результаты заметно изменились:
🔹 Доля проб с высоким общим микробным числом сократилась с 59% до 20%.
🔹 Доля проб с высоким содержанием колиформных бактерий — с 21% до 8%.
🔹 За тот же период на предприятии зарегистрировали примерно на треть меньше случаев диареи у телят.
💡 Что показывает этот кейс? Даже идеально чистое на вид оборудование может оставаться источником микробиологических рисков. А регулярный экспресс-контроль помогает вовремя выявлять проблемы, корректировать санитарные процедуры и отслеживать результат.
Чистота оборудования для выпойки — это не только вопрос гигиены, но и важная составляющая здоровья молодняка.