🥩
Бифштекс Art Beef на дранике с трюфельным соусом
Сочное мясо, хрустящий картофель и ароматные грибы - ужин с ресторанным настроением!
Что понадобится:• Бифштекс Art Beef - 180 г
• Грибы, шалот, яйцо
• Соль и перец
Для драника: 200 г - картофеля, 30 г - лука, 1 - яйцо, 30 г - муки, 5 г - картофельного крахмала, соль.
Для соуса: шалот, оливковое масло, белое вино, сливки и трюфельная паста.
👨🍳 Обжарьте бифштекс, затем в той же сковороде - грибы с шалотом. Яйцо отварите 7 минут.
Картофель и лук натрите, отожмите, смешайте с остальными ингредиентами для драника. Обжарьте до золотистой корочки.
Для соуса обжарьте шалот на масле, добавьте вино и выпарите. Влейте сливки, уварите до загустения и вмешайте трюфельную пасту.
🍽 На драник выложите соус, бифштекс и грибы, рядом - половинку яйца.
Готовьте вместе с Art Beef!❤️
Оформить заказ можно:
Через Telegram-бота: @artbeef_zakaz_bot
Через Max:
https://max.ru/id2635268156_botИли по телефону: 8 (918) 790-03-17