⚡️ Чемпионат: Лаборатория одного продукта.
Это комплексное мероприятие — объединяющего естественные науки, информатику, математику и основы пищевого производства. В этом событии приняли участие ученики 7 и 8 классов. Участники выступили в роли исследователей, инженеров и технологов, которые с помощью современных цифровых инструментов изучают привычный продукт — молоко.
✅ Основные этапы чемпионата
1. Этап «Цифровой дегустатор»: сбор данных. Команды вместо органолептической оценки (вкус, цвет, запах) использовали цифровые лаборатории с набором датчиков, определяли pH.
2. Этап «Выше, ниже». Исследователи устанавливали плотность молока разных производителей, провели серию измерений, составили таблицы данных.
3. Этап «Бактериальный детектив»: ученики анализировали и исследовали образцы с помощью цифрового микроскопа, выявляли бактерий.
4.Этап «Инженерный расчёт»: решение задач. Команды получали расчётные кейсы, актуализировали знания по математике.
5.Этап «Контроль качества». Это самый сложный этап, где сырые данные превратились в практические выводы. На этом этапе команды оформляли результаты с помощью искусственного интеллекта.
👍 Выявлены аномалии: обнаружены нестандартные показатели. Например, пониженная плотность свидетельствовала о разбавлении молока водой, а повышенная кислотность — о начале скисания или нарушении технологии пастеризации.
Данный чемпионат позволил не только проверить знания по физике и химии, биологии, математике, информатике, но и развивал навыки работы с современным оборудованием, анализа данных и решения нестандартных инженерных задач.
#НаучныеКлубыПервыхУдмуртия #НаучныеКлубыПервых #ПервыеУдмуртии #ДвижениеПервых