SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.3 451▲ 5.3 %+173 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.19 488▲ 44.1 %was 15 178
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.1 652▲ 78.8 %was 1 037
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 17.6 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 14.9 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 478▲ 1.0 %was 5 421after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.28.9 %▼ 0.2 ppdashed line — was 29.0 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.84 %▼ 0.2 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.3▼ 8.7 %was 4.8after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.3.1 %▲ 0.3 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
+173subscribers in the period
+71 biggest gain · 25 Oct 2026
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
702 763views in the period▼ 8.3 %
Average post reach — 5 478 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 05:42 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
Заварные кольца с сырным кремом Ингредиенты- Для теста- Вода-200 мл Соль-1/2 ч. ложки Масло сливочное-100 гр Мука-150 гр Яйца-4 шт Для крема- Творожный сыр-200 гр Масло сливочное мягкое-50 гр Форель слабосолёная-250 гр Приготовление- В сотейнике с толстым дном соединить воду, соль и масло сливочное, поставить на огонь и довести до кипения. Убавить огонь ,всыпать муку и помешивая, довести до полного растворения и загустения муки. Снять с огня, немного остудить и ввести яйца. Чтобы тесто было одной консистенции, я пользуюсь миксером, но можно и замесить вручную. Я нашла выход, чтобы кольца были одинаковые, хорошо пропекались и держали форму, это силиконовая форма для пончиков (ссылки нет, смотрите на маркетплейсах или в магазине для кондитеров) Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, затем убавить температуру до 180 градусов и допекать еще 20-25 минут до готовности. Творожный сыр взбить со сливочным маслом или сливками 33% до пышности. Можно добавить зелень или специи. Остывшие кольца разрезать вдоль на две половинки, отсадить крем и украсить рыбой. 📌Этот рецепт я продублировала из своего десятого сборника, который вышел недавно, чтобы показать вам, что все рецепты рабочие!
Ловите ещё один вариант лёгкого закусочного рулетика💥 Ингредиенты - Перец болгарский сладкий -2 шт Яйца -3 шт Мука -2 ст.ложки Соль -0,5 чайной ложки. Сыр фета-200 гр Творожный сыр -50 гр Орехи грецкие -100 гр Петрушка -1 пучок. Чеснок -2 зубчика
Приготовление - Белки отделяем от желтков. Перец режем кубиками и соединяем в чаше блендера с желтками,измельчаем до однородной массы.Добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. В белки добавляем соль, взбиваем миксером до пиков и смешиваем с массой. Выпекаем при температуре 180 градусов минут 10(готовность бисквита можно проверить деревянной шпажкой)
Для крема соединить фету, творожный сыр и чеснок через пресс .
Остывший бисквит смазываем сырным кремом,посыпаем рубленными орехами и зеленью,сворачиваем плотный рулет. Оставить в холодильнике на несколько часов. Приятного аппетита ☺️
Тарталетки с кремом из вяленых томатов. Ингредиенты - Салями или сервелат в нарезке -1 уп Сыр творожный -150 гр Вяленые томаты -20 гр Яйца перепелиные отварные -6 шт Горчица зернистая-30 гр Тарталетки песочные -12 шт Приготовление - В творожный сыр добавить вяленые томаты,перебить погружным блендером до однородной массы. В тарталетки выложить готовый крем с помощью кондитерского мешка. Из колбасы сделать розочки, выложить в тарталетки,добавить горчицу и половинку перепелиного яйца.
Девочки, сделала для вас небольшую памятку про кондитерские насадки, всегда много вопросов, чем я отсаживаю кремы и паштеты на закусках. Собрала свои насадки, думаю, что кто-то возьмёт себе тоже на заметку.
Запечённые тарталетки с курицей и ананасом. Ингредиенты - Тарталетки песочные-12 шт Ананасы консервированные -150 гр Отварное куриное филе -200 гр Сыр моцарелла или сулугуни -100 гр Майонез -70 гр Зелень по желанию Соль,перец по вкусу Приготовление - Мясо и ананасы порезать кубиками,сыр натереть на тёрке. Добавить майонез и перемешать. Наполнить тарталетки начинкой и поставить в духовку при температуре 170 градусов на 10 минут. Украсить по желанию.
4. На рабочей поверхности расстелить пищевую плёнку. Выложить блинчики внахлёст друг на друга, формируя прямоугольный пласт. Блинчики должны немного перекрывать друг друга, чтобы при сворачивании рулет не распадался.
5. Равномерно смазать поверхность блинов творожно-сливочным кремом, оставляя немного свободного места по краям.
6. Сверху распределить ломтики слабосолёной форели. По желанию добавить немного мелко нарезанного укропа.
7. При помощи пищевой плёнки аккуратно свернуть блинный пласт в плотный рулет.
8. Плотно завернуть рулет в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 3–4 часа для стабилизации.
9. Перед подачей снять плёнку и нарезать рулет острым ножом на порционные кусочки толщиной примерно 2–3 см.
Украсить по своему вкусу зеленью и маслинами.
📌 ВЫХОД: 1 большой рулет, примерно 16-17порционных кусочков, в зависимости от толщины нарезки.
💡 МОЙ СОВЕТ: Для красивого и ровного среза рулет обязательно нужно хорошо охладить. Нож при нарезке периодически протирайте.
Сегодня делюсь с вами простым рецептом домашнего печёночного паштета. Готовится из доступных продуктов, получается очень нежным, с приятным сливочным вкусом.
Такие бутерброды отлично подойдут не только для завтрака, но и для праздничного или фуршетного стола.
1. Куриную печень промыть, очистить от плёнок и прожилок.
2. Репчатый лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на небольшом количестве сливочного масла до мягкости.
3. Добавить куриную печень, посолить, поперчить и готовить на среднем огне примерно 7–10 минут, периодически помешивая, до полной готовности печени. Главное — не пересушить!
4. Добавить оставшееся сливочное масло и сливки. Перемешать и прогреть ещё 1–2 минуты.
5. Переложить массу в чашу блендера и измельчить до однородной, нежной кремовой консистенции.
6. Готовый паштет остудить, переложить в контейнер и убрать в холодильник на несколько часов.
🥖 ПОДАЧА:
Багет нарезать ломтиками, слегка подсушить на сухой сковороде или в духовке.
На каждый ломтик красиво отсадить паштет из кондитерского мешка с насадкой или выложить ложкой.
Украсить микрозеленью, свежемолотым перцем или розовым перцем горошком.
💚 МОЙ СОВЕТ:
Не пережаривайте куриную печень! Именно от этого зависит нежность готового паштета.
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
▶ video
