🥧 Сочная творожная галета

Ингредиенты:
• Творог — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Соль — щепотка
• Сливочное масло — 60 г

Для начинки:
• Помидоры
• Сыр «Фета»
• Твёрдый сыр — 80 г
• Зелень, кунжут
• Яичный желток — 1 шт.

Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста и раскатываем в тонкий пласт.
2. Выкладываем фету и помидоры, посыпаем твёрдым сыром и зеленью. Плотно прижимаем края к центру.
3. Смазываем края желтком и посыпаем кунжутом.
4. Выпекаем при 180 °C до золотистой румяной корочки.

Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿