🔥 Острые крылышки Баффало

Ингредиенты:
• Куриные крылья
• Сливочное масло — 100 г
• Томатный соус — 150 мл
• Сладкий соус чили — 50 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Смесь перцев горошком, соль, сушёный чеснок, дроблёный чили, растительное масло — по вкусу

Готовим:
1) У крыльев отрезаем крайнюю фалангу и делим их пополам.
2) В ступке перемалываем смесь перцев, соль, сушёный чеснок и чили. Посыпаем крылья специями, добавляем немного растительного масла и маринуем 1 час.
3) Запекаем в духовке при 180 °C в течение

40 минут

.
4) В сотейнике растапливаем сливочное масло, вливаем томатный соус, сладкий чили, добавляем сахар и измельчённый чеснок. Доводим до кипения и снимаем с огня.
5) Заливаем готовые крылышки тёплым соусом, тщательно перемешиваем и подаём к столу.

Снасти, приманки и рыбацкие хитрости: Рыбак