Салат «Датский»

Ингредиенты

Консервированный горошек - 300 г
Маринованные грибы - 200 г
Ветчина - 200 г
Твердый сыр - 200 г
Зеленый лук - 1 пучок
Перец болгарский - 1 шт.
Майонез - 200 г

Рецепт Датского салата

1. Приготовление салата такое же простое как и набор продуктов. Начнем с ветчины, ее нужно нарезать тонкой соломкой.
2. Нарезаем болгарский перец
Болгарский перец можно нарезать кубиками или также как и ветчину соломкой.
3. Измельчаем грибы
Грибы нужно немного измельчить. Это в том случает если у вас крупные грибы. Если же вы берете мелкие шампиньоны или опята, то их можно использовать целиком так будет даже красивее.
4. Сыр натираем на крупной терке.
Сыр лучше брать с ярким вкусом. Яркие сыры подчеркивают и оттеняют вкус продуктов в салате. Простые сыры типа Российского дают лишь дополнительный объем салат, но никак не влияют на вкус. Идеально подойдет сыр Гауда или Пармезан.
5. Добавляем зеленый лук к салату
Все подготовленные продукты складываем в миску. Сюда же добавляем горошек и нарезанный зеленый лук.
6. Заправляем салат майонезом или сметаной. Охлаждаем перед подачей.
Приятного аппетита!