ФЛО расшифровывается как «Философия. Любовь. Открытия». За концепцию кухни отвечает Дмитрий Богачёв, знакомый по Mr.Bo, а за её воплощение на кухне отвечает шеф Кирилл Игнатов.
В меню французские и итальянские мотивы с азиатскими акцентами: тальолини с чёрным трюфелем, борщ с телячьими щёчками, равиоли с креветками и тартар с фуа-гра. Пасту, круассаны, выпечку и соусы готовят на собственном производстве.
Заглянуть можно и с утра: с 8:00 подают завтраки и свежую выпечку. Среди интересного французский омлет с красными креветками и ризотто на кокосовом молоке с грушей и голубым сыром. В общем, место не только для долгого ужина, но и для красивого начала дня.
📍 ул. Стахановцев, 1/1
Go to eat | Петербург Афиша
Я в ТГ | Я в VK | Я в MAX