16 октября отмечается Всемирный день хлеба: интересные факты о России

Хлеб занимает особое место в русской культуре. С ним связано множество пословиц, народных обычаев и семейных традиций. А знаменитое выражение «Хлеб — всему голова» известно практически каждому.

В разных регионах России сохранились собственные хлебопекарные традиции. Например, в Татарстане готовят кыстыбый, в Удмуртии — перепечи, а в Пермском крае — шаньги.

Россия также является одним из крупнейших производителей зерна в мире. Только к началу октября 2026 года отечественные аграрии собрали более 126 млн тонн зерновых культур.

Сам Всемирный день хлеба появился в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей. Его дата выбрана неслучайно: 16 октября 1945 года была основана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.

📲 ГАЗЕТА О РОССИИ В Telegram

📲 ГАЗЕТА О РОССИИ В MAX