🍽 На Вологодчине стартовал конкурс кулинарного мастерства «Вологодский гастрокод: от леса до реки»

Он приурочен к юбилеям трёх городов области и призван познакомить студентов с профессиями в сфере гостеприимства и общественного питания, помочь освоить работу с местными продуктами — рыбой, дичью и мясом.

👉🏽 Организаторы проведут выездные лекции и практические мастер-классы в колледжах и техникумах, участвующих в региональном проекте «Школа вологодских поваров».

Такие встречи уже состоялись в Устюженском политехническом техникуме и Кадуйском энергетическом колледже.

📌 Конкурс проводит компания «Морсен» при поддержке Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области и регионального Министерства образования.

#Во35 #Образование35