Любители гриля, вопрос к вам!

Недавно наткнулся на место с очень говорящим названием - «Копчёные кости» 🤩 тот что на пулковской возле магазина Метро на юге Питера

И вот что интересно: иногда хочется не высокой кухни, не авторских подач и не рассказов официанта про концепцию блюда.

Иногда хочется просто мяска на огне ребра чтобы от косточек мясо отходило, ну вы поняли 😋
и чтобы руки после еды были чуть грязнее, чем до неё.

Кто был в «Копчёных костях»?

Что там обязательно брать, а что можно смело пропустить?