Малиновый фул

Легкий десерт, который можно приготовить за считанные минуты. Красивее всего подавать его в прозрачных стаканах.

🔻Ингредиенты:
• ваниль в стручках — 1 шт.
• малина — 500 г
• сахар — 100 г
• лимоны — 1 шт.
• сливки жирные — 300 мл
• йогурт обезжиренный — 200 г.
⠀
🔻Приготовление:
1. Стручок ванили разрезать вдоль, выскрести семена. Соедините в сотейнике семена ванили, 350 г ягод, сахар, сок лимона. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и томите ягоды 5 минут. Остудите.
2. Взбейте сливки, вмешайте йогурт и треть ягодного сиропа, чтобы получились разводы.
3. Уложите в креманки томленые ягоды и сливки слоями, полейте сиропом и украсьте измельченным печеньем и свежими ягодами.

Приятного аппетита!

#рецепты