🌟Оладьи на кефире

🔻Ингредиенты:
• яйца куриные - 3 шт.
• сахар - по вкусу
• мука - 2 стакана
• кефир - 1 стакан
• соль - 1 щепотка
• сода - ½ ч. л.

🔻Способ приготовления:
1. Влить кефир в чашу, добавить соль, сахар по вкусу, соду и яичные желтки. Перемешать. Постепенно добавить муку (возможно, понадобится не вся).
2. Яичные белки взбить в густую пену и осторожно вмешать в тесто.
3. Сковороду немного смазать маслом, раскалить. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать оладьи с обеих сторон до румяной корочки. Подавать горячими.

Приятного аппетита!

#рецепты