Странствующее гастрошапито: блогер Алексей Папулов объявил о запуске собственного поп-ап проекта

Пермский пиарщик, автор телеграм-канала invinopapulos и лауреат премии —«ТОП30. Самые знаменитые люди Перми» Алексей Папулов намерен запустить собственный поп-ап проект. Он объединит гастроужины, экспедиции и дегустации. В планах — около 20 событий на разных площадках.

Сам Алексей Папулов описывает свой новый проект как «странствующее гастрошапито».

«Сегодня лепим пельмени, завтра едем в Кын с гастрономической миссией, послезавтра на три часа собираемся в заброшенном здании с коктейлями и темно-музыкой. Хочется делать события, в которых еда помогает знакомиться с людьми, местами и историями»,

— делится блогер.

Программа событий нового гастропроекта уже расписана до марта 2027 года. Первые запланированы на 31 октября и 7 ноября. Гости будут готовить бургер и салат «Цезарь» с классическим соусом с анчоусами и вустерширом по рецептам самого Алексея Папулова, а также делать грибные равиоли и смотреть «Сумерки».

Также в планах: лепка пельменей с лекцией о гастрономической истории Перми, поездка в Кын, приготовление плова в компании представителей узбекской диаспоры и вечер с коктейлями и техно-музыкой в заброшенном здании.

Недавно мы рассказывали, что в японском ресторанчике usagi стартовал фестиваль раменов.

📸: in vino papulos/Telegram

🍽 Telegram | MAX