Белковый салат со свеклой

Свекла 250г
Куриное филе 200г
Яйца 2 шт
Сыр легкий 150г
Укроп небольшой пучок
Грецкие орехи 12шт
Густой греческий йогурт 160г
Горчица 1ч.л.
Соевый соус (у меня легкий там меньше соли и сахара)2 ст.л.

Свеклу отварить до мягкости и хорошо остудить, куриное филе и яйца отварить, свеклу натереть на крупной терке,яйца и сыр также натереть, куриное филе порезать на небольшие кусочки или разобрать на волокна, укроп мелко порезать,измельчить грецкие орешки,я делаю в пакете -так удобнее всего.и всё смешать в салатнике , смешать все для заправки и хорошенько перемешать. И если честно я забыла чеснок ))
Это тот случай когда полезно и вкусно одновременно 🔥

Автор: @vika_terteryan

ПП-РЕЦЕПТЫ💚