Россиян предупредили о риске нового скачка цен на молочку

В стране сложились предпосылки для резкого роста цен на молоко и молочные продукты. Главная причина — восстановление спроса на фоне отсутствия роста производства и постоянного удорожания издержек.

Об этом на форуме «Агропром Урал» в Екатеринбурге предупредил генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов. Эксперт призвал производителей не доводить до шокового подорожания, а скорректировать ценники плавно.

«Вспомните 2023 год, когда потребление резко начало восстанавливаться. В течение полугода на 20-25% выросли цены на молоко, на 17% выросла цена на полке. Сливочное масло за полгода подорожало на 40%... К сожалению сейчас, в течение ближайших 2-3 кварталов, мы можем увидеть те же самые качели», — заявил Белов.

ЕАН в МАХ | ЕАН в VK