Крем-суп из тыквы с хрустящими гренками. Очень просто и вкусно!🎃

Прямо в кастрюле на растительном масле слегка обжарили лук. Добавили тыкву и картошку кубиками, налили воду до верха овощей, посолили.

Тушим минут 20 до готовности, пробиваем блендером. Потом добавляем 10% сливки (можно предварительно их прогреть) и помешивая доводим до кипения. Вкуснотища!

Обязательно делаем к супу гренки со специями: режем батон кубиками, сверху чуть раст.масла и сушеные травы, перемешиваем, жарим на сухой сковороде/в духовке.

Ещё добавляем в суп зелень (кинзу, базилик) и тыквенные семечки.

Супчик получается невероятно вкусный!
(кстати вместо сливок можно добавить в него плавленый сыр)

А Вы готовите тыквенный суп?
Всем приятного аппетита!🧡