Рецепт из трудных 90-х годов без единого кусочка мяса!🔥 Его почти…
Рецепт из трудных 90-х годов без единого кусочка мяса!🔥 Его почти забыли, хотя он недорогой и вкусный! Мясо не всегда доступно, а поесть хочется. В таком случае можно приготовить эти котлеты. Они появились в 90-е, когда продукты были в дефиците. Несмотря на отсутствие мяса, они получаются достаточно вкусными и сытными.
✅Ингредиенты:
200 г овсяных хлопьев
200 мл кипятка
2 картофелины (около 250 г)
2 луковицы
2 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу.
✅Приготовление:
Сначала овсянку заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем на четверть часа.
Картофель, лук и чеснок натираем на мелкой тёрке, как для драников.
Добавляем натёртые овощи к овсянке, при этом лишнюю жидкость сливаем, если её слишком много.
Всыпаем соль и перец, тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты, смачивая руки водой.
Обжариваем их на хорошо разогретой сковороде с маслом под крышкой на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3 минуты.
Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
В итоге получается большая порция вкусных котлет.
Приятного аппетита ❤
✅Ингредиенты:
200 г овсяных хлопьев
200 мл кипятка
2 картофелины (около 250 г)
2 луковицы
2 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу.
✅Приготовление:
Сначала овсянку заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем на четверть часа.
Картофель, лук и чеснок натираем на мелкой тёрке, как для драников.
Добавляем натёртые овощи к овсянке, при этом лишнюю жидкость сливаем, если её слишком много.
Всыпаем соль и перец, тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты, смачивая руки водой.
Обжариваем их на хорошо разогретой сковороде с маслом под крышкой на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3 минуты.
Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
В итоге получается большая порция вкусных котлет.
Приятного аппетита ❤