Клюквенный морс без варки — мой любимый способ сохранить вкус осенней ягоды! ❤️

Клюкву перетираю с сахаром, количество выбирайте по своему вкусу. Хорошенько разминаю всё обычной толкушкой для пюре, заливаю кипятком и оставляю настаиваться на сутки.
Только после этого процеживаю — и ароматный морс готов! 🍒
Ягоды не варю, поэтому способ получается простым, без лишних хлопот. А вкус — насыщенный, с приятной клюквенной кислинкой.
А вы клюквенный морс варите или тоже готовите без варки?