КОРПУСНЫЙ ДЕСЕРТ ТЫКВА

🎃🎃🎃🎃🎃🎃

Нам понадобится:

Для мусса:
✅ Сливки 150 мл
✅ Белый шоколад 150 г
✅ Желатин 5 г + 30 мл воды
✅ Маскарпоне 350 г

Для тыквенной начинки:
✅ Тыква 250 г
✅ Вода 50 мл
✅ Сахар 80 г + корица (по желанию)
✅ Крахмал кукурузный - 1 ч.л.

Приготовление:
Делаем мусс как на видео и ставим в холодильник охладиться.

Тыквенная начинка:
В тертую тыкву добавляем сахар, корицу, воду и варим 15 минут на среднем огне, пробиваем блендером и добавляем немного крахмала и тоже даем остыть.
Осталось наполнить силиконовую форму (она может быть любой формы), и ставим в морозилку на ночь.

На утро делаем шоколадную глазурь.
Топим отдельно на водяной бане 300 г белого шоколада +100 г какао, смешиваем, и добавляем жирорастворимый краситель по желанию.

Автор korocherecipe
Приятного аппетита

Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую

СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁

Узнайте как забрать👇️