Вкуснейшие Эчпочмаки

Замечательное тесто, очень нежное тоненькое и много много начинки! Идеально на перекус детям в школу 👍

Для теста берём:
• Яйцо - 1шт.
• Молоко - 400г.
• Сахар - 1 ч.л
• Соль - 1 ч.л
• Дрожжи - 7г.
• Сливочное масло - 70г.
• Мука - 650г.

Для начинки:
• Говядина - 600г.
• Картофель - 2шт (крупный)
• Лук репчатый - 2шт (крупный)
• Соль, перец
Для смазывания:
• Желток + 1ч.л воды

Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.

Стряпуха - кулинария • Рецепты