Пшённая каша с тыквой

Нежная, ароматная и такая уютная — отличный завтрак для всей семьи! 😍

Ингредиенты на 2 порции:
• Тыква — 300г.
• Пшено — 130г.
• Молоко — 200мл.
• Вода — 100мл.
• Сливочное масло — 30г.
• Сахар — 10г.
• Соль — 5г.

Приготовление:
1. Пшено промойте и трижды ошпарьте кипятком. Затем залейте свежим кипятком и оставьте на 15 минут.
2. Тыкву нарежьте небольшими кубиками.
3. В кастрюле смешайте молоко и воду, доведите до кипения. Добавьте сахар и соль.
4. Разложите пшено и тыкву по горшочкам, залейте молочной смесью и перемешайте. Добавьте немного сливочного масла.
5. Томите в духовке при 160°C около 40 минут.
6. Перед подачей полейте кашу растопленным оставшимся маслом.

Стряпуха - кулинария • Рецепты