С Днём хлеба 🌾

Хлебные шедевры
в нашей ремесленной Пекарне МясновЪ мы выпекаем с далёкого 2013 года. Долго думали, как рассказать о ней, чтобы отразить весь масштаб, и решили просто... посчитать!

На карточках делимся своими вычислениями ☝🏼

За цифрами стоит наш простой, но очень важный принцип: мы не торопим тесто. Замешиваем его на живой закваске, оставляем созревать от 12 до 28 часов, формуем вручную и выпекаем в печи с каменным подом. Всё по заветам мастеров хлебопекарного искусства со всего мира! Отсюда та самая хрустящая корочка, воздушный мякиш и аромат, из-за которого хлеб редко доезжает до дома целым 😉

Мы свои цифры показали — теперь ваша очередь: ставьте 👍, а мы посчитаем, сколько среди вас ценителей хлеба на закваске!