Берёшь привычную пачку, видишь знакомую цену и на секунду радуешься стабильности. Потом поворачиваешь упаковку. Был килограмм, стало девятьсот граммов. Стабильность осталась на ценнике, остальное пришлось сократить.
У этого фокуса есть название: шринкфляция. Товара становится меньше, цена остаётся прежней. Термин серьёзный, международный. А ощущение такое, будто из пакета по дороге домой кто-то аккуратно отсыпал себе на ужин.
В августе Роскачество опубликовало результаты опроса сервиса "Анкетолог": 96% опрошенных замечали за последний год уменьшение товара при сохранении цены. То есть это далеко не уникальная наблюдательность человека, который третий раз переворачивает пачку макарон у полки.
Посчитаем на условном примере. Пачка весом 1000 граммов стоит 90 рублей. Потом за те же 90 рублей продают 900 граммов. За килограмм теперь выходит 100 рублей. Подорожание примерно на 11,1%. Ценник всё это время ведёт себя безупречно: на нём по-прежнему девяносто.
Самое интересное начинается дома, когда рецепт предлагает взять две пачки творога. Какие две? По сколько граммов? У творога уже собственная система мер, а у запеканки, к сожалению, старые ожидания. Приходится читать мелкий шрифт ещё до того, как включишь духовку.
И ведь сам по себе маленький объём бывает удобен. Один человек может не хотеть большую упаковку, которую потом придётся выбросить. Раздражает момент, когда привычный размер незаметно меняют, а покупатель должен сам обнаружить, что его привычная сумма теперь покупает меньше еды.
Выручает скучная арифметика: сравнивать стоимость килограмма, литра или штуки. Для салфеток и таблеток для посудомойки ещё смотреть количество в пачке. Большая коробка легко производит впечатление выгодной покупки, даже если внутри стало просторнее.
Конечно, приятно было бы просто зайти за продуктами, а не проводить маленькую ревизию отдела фасовки. Но пока херачим финансовую грамотность прямо у молочного холодильника. С калькулятором в одной руке и уменьшающимся творогом в другой.
Зазеркалье: t.me/zazerkalomsbu